D'un goût sans pareil, elles apportent distinction et élégance dans nos assiettes. Chaudes, natures, avec un soupçon de jus de citron ou de vinaigre balsamique, arrosées d'une sauce ou bien froides en salade, on les retrouve autant en entrée qu'en plat principal.
On vous proposera également une dégustation d’olives renommées dans toute la Vendée. Quelles soient pimentées ou douces, vous les apprécierez particulièrement cette saison à l’apéritif avant les grillades.